ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మితమైన ఆక్సిజన్ పారగమ్యత మరియు నాన్ పారగమ్యతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది సంరక్షించబడిన ఆహారం చుట్టూ ఆక్సిజన్ మరియు తేమను నియంత్రించడానికి . లోపల మరియు వెలుపల ఆక్సిజన్ మార్పిడి కారణంగా, ఇది వాయురహిత బ్యాక్టీరియా మరియు గాలిలో ధూళిని నిరోధించడాన్ని సమర్థవంతంగా నిరోధించగలదు, తద్వారా ఆహారం యొక్క సంరక్షించడాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా " "పోషక రక్షణ" . సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో సరిగ్గా చుట్టబడిన ఆహారాన్ని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం పాటు భద్రపరచవచ్చు .
